Октябрь 1st, 2009

Белые домики с черепичными крышами

  ХорватияКажется, что вся прибрежная Хорватия состоит сплошь из маленьких белых домиков с черепичными терракотовыми крышами. А еще она зеленая и приветливая. На склонах ее предгорий пасутся белые барашки, поля алеют маками, над морской лазурью кружат чайки, по волнам скользят белоснежные яхты… Красиво, спокойно, тепло, чисто.

Стремясь стать настоящей курортной зоной для Европы, Хорватия старается привлекать все больше туристов. Это излюбленное место отдыха престарелых немцев и соседей-итальянцев. Особой популярностью пользуются необитаемые острова. Сюда приезжают специально, чтобы взять на несколько дней (а то и недель) лодку и уплыть подальше от берега, на один из тихих островов, благо их здесь много. Правда, нетронутых цивилизацией с каждым годом все меньше и меньше.

Острова, острова…
Между островами и Большой землей снуют маленькие пассажирские катера и ходят огромные суда — паромы Jadrolinija. Они достаточно комфортны и удобны как для пеших туристов, так и для тех, кто путешествует на машине.
Адриатическое побережье Хорватии — это более 1000 островов. Хотя бы пару из них стоит увидеть, чтобы потом гордо заявить: «И там я тоже был». Позагорать лучше отправиться на Хвар. Это самый солнечный остров во всей Хорватии. Пляжи — песчаные и галечные, кому что больше нравится. Чуть подальше от причала есть подходящее место и для любителей загорать без белых полосочек. Общественный пляж — песчаный. Туристы в основном из соседней Италии, но ведут себя не особо шумно и в целом прилично. А когда надоест лежать на солнышке — поднимитесь на старую крепость…

На самый ближний к материку остров Брач ездят за кусочком камня, которым облицованы вашингтонский Белый дом и сплитский дворец Диоклетиана. В отполированном виде этот минерал, по месту происхождения названный брачем, сильно похож на обычный мрамор. Именно из него построены белые набережные и дворцы.
Центральный город острова, старинный Супетар, совсем небольшой, но приятный. Осмотр его достопримечательностей не займет много времени. Но потом обязательно стоит попробовать приготовленную по здешнему рецепту рыбу — сибаса (морской окунь), запеченного в белом вине с помидорами и зеленью, нежнейшего на вкус. В сочетании с местным вином, белым или розовым, которым Брач особенно славится, получается совершенно бесподобно.

Стоимость проезда на пароме от Сплита до острова Брач — около 30 кун. Пассажиры коротают время в пути на закрытой палубе с мягкими диванчиками, баром и телеэкраном, а автомобили едут палубой ниже. Перевозка легковой машины обходится в 140 кун. В сезон, с мая по октябрь, такие паромы ходят каждые час-два, главное — заранее посмотреть расписание, чтобы не опоздать ко времени отправления последнего рейса.
Если с моря обернуться на берег, взору открывается открыточная картинка: на фоне зеленых холмов и голубого неба толпятся игрушечные белые домики с красными треугольными шапочками крыш, на горизонте маячит звонница костела… Так выглядят, пожалуй, все прибрежные города Адриатики.

Красота и широта
Городки хорватского побережья на первый взгляд похожи друг на друга, как близнецы-братья: узкие мощеные улочки, домики в один-два, редко в три этажа. Поселиться здесь — мечта многих, но купить дом с землей (например, в живописнейшем городке Корчула) крайне сложно, так как он, скорее всего, будет принадлежать сразу десятку владельцев, живущих в разных странах. Каждый городок имеет свою достопримечательность: в одном есть самый длинный на побережье балкон, в другом — диковинный храм античных времен, в третьем — самая вкусная вода… И каждый город считает себя жемчужиной Адриатики, единственной и неповторимой.

Больше всего оснований для подобных утверждений у старинного Дубровника. В его основе пятиугольная средневековая крепость, неплохо сохранившаяся до наших дней. Местные жители называют свой город Венецией Адриатики, но при этом абсолютно уверены, что Дубровник лучше. В нем и правда много венецианского, как, впрочем, и в других хорватских прибрежных городах, что легко объяснимо — несколько веков здесь господствовали венецианцы.

И все же между Дубровником и терракотово-зеленой Венецией, сплошь изрезанной каналами и сшитой на скорую руку легкими мостиками, разница принципиальная. В потертости венецианских фасадов, покрытых трещинами, есть некое очарование. Замазать все свежей краской — просто и в целом недорого, но тогда облик средневекового города тут же потеряется. Венецианцы не красят свой город, а бережно реставрируют, и Венеция сегодня такая же, какой была несколько столетий тому назад.

Дубровник же совсем иной. Он светлый. Центральная улица, мощенная белым, отполированным за века брачем, залита солнцем практически с утра до вечера. «Ке страдонне!» («Какая красота!») — по преданию, восторженно воскликнули венецианские купцы, потрясенные шириной улицы. Ее так и прозвали — Страдун. Можно бесконечно долго гулять по городу, разглядывать вычурные барельефы домов, изучать архитектуру соборов, любоваться фонтанами, колокольнями и галереями. Дня точно будет мало.

Очарование провинции
Недели для осмотра всей Хорватии вряд ли хватит. И если вы едете не по путевке «все включено», то поселиться лучше не в большом городе, а где-нибудь по соседству. Там и тише, и чище, и цена проживания ниже.
Есть, например, удивительный не то поселок, не то городок Каштель, эдакий мини-райончик. Расположен очень удобно — 20 километров до Сплита и десять минут до Трогира. Это место, где приятно отдыхать и наслаждаться покоем. Место, не особо задетое временем. Старые дома непонятно каких годов постройки — смесь романского и всех последующих стилей. Действующий костел в девять утра уже закрыт. Рыбный рынок на центральной площади (так она называлась в Средние века, а сейчас может показаться просто широким перекрестком), как и положено, открывается чуть свет и работает до восьми утра, так что столичным путешественникам попасть на него непросто. Именно здесь жители покупают свежепойманных осьминожек, каракатиц, прочих морских гадов и, конечно же, вкуснейшего морского окуня.

А еще все, кто побывал в Хорватии, вспоминают хлеб — вкуснейший белый хлеб. Утренний запах свежеиспеченной сдобы из соседней пекарни способен разбудить любого. Теплый пористый мякиш с хрустящей румяной корочкой, намазанный паштетом, с листиком салата и ломтиком свежего помидора, и черный кофе — это начало дня. Потом маршрут туриста — забег по городам и достопримечательностям, осмотр памятников и диковинок…
 Кстати, самое лучшее обслуживание и самые вкусные блюда были именно в маленьких городках. Это еще один немаловажный плюс провинции.

Тихая крепость
Одна из наиболее приятных точек на маршруте по хорватскому побережью — славный и тихий Трогир. На первый взгляд этот городок после шумного туристического Дубровника и впечатляющего древней историей Сплита может показаться глухой деревней. Обойти город-крепость можно за час. Здесь не встретишь галдящей толпы отдыхающих, хотя туристов хватает, но то ли ведут они себя как-то по-другому, то ли, устав от многочисленных экскурсий, мирно разбредаются по улочкам…

Упоминается Трогир с III века. Как и все хорватские города, в XVIII веке он был в составе Венецианской Республики, о чем свидетельствует архитектура многих зданий. Чтобы сделать на память отличные снимки Старого города, набережной и бухты с красавицами-яхтами, стоит подняться на бастион неплохо сохранившейся крепости Камерлиго.
Набережная в Трогире не такая большая и парадная, как в соседнем Сплите, но намного уютнее. А вечером это, пожалуй, самое романтичное место на всем побережье. Темнеет на юге очень быстро. Иссиня-черная ночь окутывает набережную, и она зажигает шарики желтых фонарей. Здесь, судя по припаркованной колонне мотоциклов, любит собираться местная молодежь. Сюда же на черных лаковых яхтах приплывают самодеятельные ансамбли то ли германских, то ли австрийских пенсионеров. Они включают свою музыку, встают в круг по двое и исполняют зажигательные народные танцы.
 
Пары быстро перемещаются, меняясь партнерами, при этом пожилые фрау подпрыгивают и поворачиваются так, что их многоярусные белые юбки взлетают вверх. Ну как тут не вспомнить «Сонм белых бабочек…» — сонм юбок бабушек… Складывается впечатление, что они танцуют не для публики, а для себя, и в этот момент счастливы и снова молоды. Зрелище очень трогательное, по-настоящему веселое. И воздух взрывается аплодисментами.

Вообще, трогирская набережная — исключительно приятное место для отдыха. Здесь можно заказать полноценный обед, а можно просто выпить чашечку вкусного густого кофе. Варить кофе в Хорватии умеют. Интересно, что воспроизвести его вкус дома из упаковки, купленной там же, не получилось. То ли причина в хорватской воде — в водопроводные трубы она там попадает из родников, так что пить можно прямо из-под крана. То ли дело просто в том, что невозможно увезти с собой вкус. Как не увезешь закаты, черепичные крыши и тихий плеск чистого моря…
 
Хорватия
Столица: Загреб
Официальный язык: хорватский
Национальная валюта: куна (куна равна 100 липам, в 1 евро 7,1 куны)
Время: на 2 ч отстает от московского
Виза: не нужна
Как добраться: регулярные рейсы Москва — Загреб осуществляет только «Аэрофлот» (время в полете около 4 ч, цена билета в обе стороны — примерно 16000 руб.). От Загреба до побережья можно добраться автобусом или электричкой. В туристический сезон есть прямые чартерные рейсы до Сплита, Дубровника и Пулы.

источник: читать далее..

Read Users' Comments ( 0 )

22 сентября в рамках выставки «Отдых/Leisure» в Крокус Экспо подведены итоги туристической премии «Золотой меридиан 2009».

источник: читать далее..

реклама:

Read Users' Comments ( 0 )

Сентябрь 24th, 2009

Россияне скупают туры в Египет

Несмотря на продолжающийся экономический кризис продажи туров в Египет растут рекордными темпами. Вместе с тем, спрос на турецкие курорты падает. Россияне скупововают туры в ЕгипетЕгипетские власти, в отличие от среднестатистических граждан, проявляют высокую заинтересованность в туристах из России. Для их привлечения страна планирует проводить специальные акции, снижать цены на проживание в отелях, уделять максимум внимания [...]

источник: читать далее..

Read Users' Comments ( 0 )

Сентябрь 24th, 2009

В Лондон на чашку кофе

  ЛондонОчень может оыть, что англичане никогда не смогут избавиться от своего имиджа любителей чая. Его в Великобритании действительно пьют много и часто. Однако не больше и не чаще, чем кофе. Доказательством является тот факт, что в Соединенном Королевстве больше кофеен, чем в любой другой европейской стране. И экскурсия по кофейням может быть не менее увлекательной, чем изучение всемирно известных лондонских достопримечательностей.

Costa Coffee
Эту сеть создали в Великобритании два брата-итальянца по фамилии Коста еще в 70-е годы, но до сих пор во всех своих заведениях Costa Coffee поддерживает дух Италии. Кофейни под маркой Costa сейчас работают в 22 странах мира, и при найме на работу явно отдается предпочтение итальянцам. Их внешность и акцент, а также то, что размеры порций кофе в меню значатся на родном языке основателей заведения, хорошо помогают поддерживать созданный имидж. Это лучшие кофейни в плане обстановки — с приятной атмосферой и удобными диванчиками.

Здешний кофе крепкий, но при этом нежный на вкус. Видимо, все дело в том, что в Costa Coffee смесь эспрессо (шесть частей арабики и одна часть робусты) обжаривают не шесть минут, как в других кофейнях, а от 18 до 22. Медленная обжарка снижает изначально присущую кофе резкость и нейтрализует горькие кислоты. Кофе (кроме эспрессо) разливают в чашки трех размеров: маленький (Primo), средний (Medio) и большой (Massimo). Маленькая чашка капучино или латте стоит 2 фунта (1 фунт примерно равен 54 рублям), средняя — 2,30 фунта, а большая — 2,50 фунта. Цена на кофе одинаковая и в кафе, и на вынос, но тем, кто заказывает напиток с собой, почему-то наливают больше.

Делая заказ, стоит иметь в виду, что маленькая доза напитка на деле не так уж мала. Большую порцию капучино приятней не брать с собой в бумажном стакане, а пить в кофейне. Тогда кофе подадут в гигантской кружке, видом и размером смахивающей на керамическую кастрюлю. Ухватившись за приделанные по бокам ручки, вы будете вдыхать кофейный аромат, наслаждаться пеной и ловить улыбки окружающих, вызванные вашими молочными уса¬ми. Ребенку стоит взять детский бэби-чино (горячее молоко со взбитой пенкой) — это тот же капучино, только без кофе, или горячий шоколад. Последний в Costa Coffee очень вкусный и обильно украшен молочной пеной. За совсем незначительную доплату в любой напиток могут добавить сироп, маленькие кусочки зефира или взбитые сливки.

К напиткам здесь предлагают холодные и горячие бутерброды, а еще пирожные. Для тех, кто озабочен вопросом калорий, есть диетические маффины, но брать их едва ли стоит — уж очень они невкусные. В жару вместо кофе приятно пить коктейли Frescatos, сделанные на основе молока и льда с добавлением разных вкусов. Особенно хороши Strawberry Shortcake — они клубничные с добавлением мелко дробленного печенья.

Pret A Manger
В Pret A Manger подают капучино — лучший из всех, который можно купить в сетевых кофейнях. Стоит он столько же, сколько и латте, — 1,85 фунта.

В большинстве заведений Pret A Manger нет керамической посуды, и горячие напитки наливают в бумажные стаканчики с крышкой. Это удобно, поскольку можно сначала присесть за столик, а потом уйти, захватив с собой недопитое.
Главная фишка Pret A Manger — свежесть продуктов. Все готовится исключительно в день продажи. Любое из холодных блюд можно взять в руки перед покупкой, и труднее всего пройти мимо суши — соблазнительный набор из шести штук с лососем и креветками обойдется всего в 4,99 фунта.

Сэндвичи делают сами сотрудники, а крохотные заведения, где нет места для кухни, получают еду в течение дня из ближайших больших кофеен. Самый дешевый двойной бутерброд с яйцами и майонезом стоит 1,5 фунта. В самый дорогой вложено мясо, поэтому его цена в два раза выше — 2,99 фунта. На упаковках сэндвичей написано, что они должны быть съедены сегодня, поэтому все, не раскупленное за день, отправляется в мусорный контейнер.

На обед приятно съесть кружку супа — полноценного и густого. Ежедневно в меню значится два вида, которые день ото дня меняются. Суп подается в бумажном стаканчике с крышкой. По-быстрому можно перекусить чипсами из маленьких пакетиков, которые считаются почти полезными из-за минимума добавленных в них консервантов. К кофе отлично подойдет нежный шоколадный мусс или крем-карамель (оба по 1,9 фунта). К чаю — ягодный маффин или теплый круассан.

Starbucks
Starbucks — американская сеть, с успехом работающая во многих странах мира, в том числе и в России. Разумеется, эти кофейни очень популярны в Великобритании. Правда, в последние годы англичане Starbucks чаще ругают, чем хвалят, — кофе вкуснее у Pret A Manger, а атмосфера душевней в Costa Coffee. Тем не менее у Starbucks есть свои достоинства. В частности, это единственная сеть, продающая посетителям разные сорта кофейных зерен собственной обжарки и кофемолки. Кроме того, в Starbucks можно приобрести разнообразные кружки — как керамические, так и термостойкие. Купив однажды кружку-термос, стоит носить ее с собой: тогда вы сможете не только пить из своей кружки, но и получать скидку в 25 пенсов при каждом заказе кофе или чая. Это бонус за то, что не тратите попусту бумажные стаканчики, а значит, бережете окружающую среду.

Самый вкусный десерт к кофе — карамельные вафли, продающиеся по две штучки. Открыв пакетик, вафлю нужно положить сверху на кружку, подождать, когда согреется начинка, и только после этого начинать есть. Если хочется перекусить посущественнее, стоит заказать панини. Эти горячие бутерброды особенно хороши в чиабатте с моцареллой и оливками. Ну а любители традиционного завтрака из яиц, бекона и грибов могут заказать все это в панини либо в сэндвиче.

Caffe Nero
Сеть Caffe Nero примечательна двумя вещами: сильно бодрящим кофе и… своими макаронами. Здесь варят самый крепкий эспрессо из всех, что можно купить в британских сетевых кофейнях. К сожалению, кофе горчит настолько убийственно, что эту горечь невозможно перебить разумным количеством молока, и отказ от эспрессо в пользу латте и капучино не спасает ситуацию. Впрочем, те из посетителей, кто не готов превращать удовольствие от кофе в подвиг, могут, делая заказ, попросить сварить его помягче — за ту же цену. Кроме того, стоит учитывать, что маленькие чашки тут действительно малы — их размер куда скромнее, чем у конкурентов.

К кофе в Caffe Nero стоит купить отличные маффины с голубикой, панини или макароны. Рецепт здешней пасты придуман известным шеф-поваром Урсулой Феррино. Она является автором четырех книг, детально рассказывающих о том, как правильно приготовить настоящую итальянскую еду. Ее фирменные макароны можно съесть в Caffe Nero или забрать с собой и подогреть дома в микроволновой печке. Синьора Феррино гарантирует, что это не испортит вкусовых качеств блюда.

EAT
Хорошая, свежая и несложно приготовленная еда — гордость сети EAT. Из названия понятно, что это скорее закусочная, чем кофейня. Однако заведения этой сети обставлены по тому же принципу, что и любой coffee-shop, да и кофе здесь, как в других сетях, подается внутри и на вынос, так что разница на первый взгляд неочевидна. Тем не менее при внимательном рассмотрении становится понятно, что балом здесь правит именно еда, а ее поедание предлагается сделать разумным, осмысленным и полезным для здоровья. Для этого все блюда и напитки (в том числе кофе) снабжены детальными пояснениями относительно их калорийности.

Разумеется, в EAT представлен приличный ассортимент сэндвичей, однако ставка сделана не на них, а на супы. Ежедневно в меню значатся два вида супа, в большинстве из них менее 5 % жира, и при их приготовлении не используется пшеница. Суп подается в бумажных стаканчиках, стаканах и стаканищах. Маленькая порция любого супа (размером 12 унций, или 340 граммов) стоит 2,75 фунта, большая (16 унций) — 2,95 фунта, очень большая (32 унции) — 4,65 фунта. Суповое меню в течение рабочей недели не повторяется ни разу. Другое коронное блюдо сети EAT — свежие пироги. Утверждается, что все пироги в меню — горячие и действительно британские.

Coffee Republic
Подаваемый здесь кофе варят из зерен, собранных в разных странах мира. Каких именно, Coffee Republic не разглашает, ссылаясь на секретность. Достоверно известно лишь то, что зерна обжаривают в Милане. Впрочем, в чем бы ни было дело — в качестве самих зерен или их обжарки, а может быть, в недостаточном мастерстве бариста, — капучино и латте в Coffee Republic получаются невыдающимися. Тем не менее в Coffee Republic стоит зайти хотя бы для того, чтобы попробовать безалкогольные коктейли, которые здесь действительно замечательные. Самые вкусные шейки смешаны на основе всемирно известных сладостей и носят их названия: Bounty, Ferrero Rocher, Cadbury Flake, Jaffa Cake и еще нескольких других. Получат удовольствие от посещения Coffee Republic и любители горячего шоколада — как премиального, так и простого.

 Помимо простого молочного и белого здесь предложат чашку шоколада Thorntons или Nutella. При желании в кофейне можно перекусить салатом, сэндвичем или кексом. Сэндвичи делают с белым или зерновым хлебом, а также на багете, бублике или в пите. Начинку кладут по желанию посетителя. Доплачивая за дополнительные ингредиенты 85 пенсов, легко соорудить себе по-настоящему большой и сытный бутерброд, который к тому же вам подогреют в тостере.

Не исключено, что Coffee Republic доживает последние дни. За 14 лет, прошедших с появления первой кофейни этой сети, ее основатели — брат и сестра по фамилии Хашеми — не смогли превратить бизнес в коммерчески успешный. Дела компании всегда шли ни шатко ни валко, а пару лет назад недовольные ходом дел акционеры и вовсе сместили Бобби Хашеми с поста председателя совета директоров. Финансовый кризис еще сильнее усугубил незавидное положение, и летом этого года Coffee Republic закрыла часть своих заведений в Англии. Оставшиеся кофейни на территории Великобритании компания надеется продать. Так что сейчас у владельцев сети вся надежда на любителей кофе и коктейлей в других десяти странах мира, где кофейни Coffee Republic начали открываться два года назад.

источник: читать далее..

реклама:

Read Users' Comments ( 0 )

Сентябрь 24th, 2009

Празднества в честь покровительницы Барселоны

В сентябре в Барселоне традиционно устраиваются празднества в честь покровительницы города, иконы Богоматери Милосердной. В этом году торжества пройдут с 23-го по 27-е сентября. Недельное празднество, первое проведение которого датируется 1902-м годом, знаменует конец лета и является предвестником начала осени. Сегодня празднество гармонично сочетает в себе как традиции, так и инновации. Неизменно в рамках фестиваля проводится множество концертов под открытым небом, различных танцевальных представлений, парадов, устраивается фейерверк и строятся человеческие башни. На протяжении всей фестивальной недели в Барселоне можно увидеть выступления уличных театров, представления цирковых актеров, танцевальные шоу и спортивные соревнования. В этом году на улицах Барселоны планируется провести более ста праздничных мероприятий. Всего в представлениях по всему городу участвуют более трех тысяч артистовПраздничные мероприятия проводятся на протяжении всего дня и продолжаются после захода солнца. Одним самых впечатляющих зрелищ является Каррефок, полуночное представление с участием драконов, орлов и чертей, устраиваемое одновременно с фейерверком. При этом черти неизменно начинают гонятся за всеми, кто имеет неосторожность встать на их пути. Шоу особенно приходится по вкусу самым юным участникам торжеств. Гурманы и ценители вин также не почувствуют себя обделенными во время фестиваля, поскольку, кажется, здесь нет конца ни еде, ни напиткам. Так, в рамках празднеств проводится множество дегустаций и ярмарок, в которых участвуют производители со всей Каталонии. Традиционно в дни празднества устраивается парад гигантов, участниками которого являются огромные куклы, управляемые людьми. Многие музеи города устраивают дни открытых дверей, в течение которых их можно посетить бесплатно. Как правило, в акции участвуют Музей Пикассо, Музей истории Каталонии, Морской музей. Днем толпы, как правило, стекаются к Старому кварталу, дабы увидеть построение человеческих башен. Самым лучшим местом построения башен считается площадь Сан-Жуме, Геде участники, одетые в традиционные костюмы, поднимаются на вершину один за другим, пока человеческая башня может это выдержать. Часто подобные строения достигают восьми уровней. В рамках соревнования участники демонстрируют чудеса командной работы, гибкости и равновесия.

источник: читать далее..

Read Users' Comments ( 0 )

С 16 по 21 сентября в акватории Южного федерального центра спортивной подготовки проводились Открытые краевые соревнования по парусному спорту. Регата входит в спортивную программу VIII международного инвестиционного форума «Сочи-2009».

источник: читать далее..

реклама:

Read Users' Comments ( 0 )

Сентябрь 24th, 2009

Индия нашла воду на Луне

Индия нашла воду на Луне ДЕЛИ, 24 сентября. Индийский космический зонд, находящийся на лунной орбите, обнаружил новое доказательство наличия на спутнике Земли воды. Как передает ВВС, американское оборудование, находящееся на борту «Чандраян-1», зарегистри…

источник: читать далее..

Read Users' Comments ( 0 )

Сентябрь 24th, 2009

Выставка чашек для чая в венском музее MAK

14 октября 2009 года по 28 марта 2010 года в венском музее МА  будет проходить выставка чашек для чая из азиатского собрания. В экспозиции представлены более сотни чашек, созданных в период с 8 века по настоящее время.

источник: читать далее..

реклама:

Read Users' Comments ( 0 )

1 октября в районе Боннет-Крик (Bonnet Creek) американского города Орландо (Orlando), на территории, принадлежащей парку аттракционов Walt Disney World, откроются гостиницы Waldorf Astoria и Hilton Orlando Bonnet Creek.

источник: читать далее..

Read Users' Comments ( 0 )

Руководитель Федерального агентства по туризму (Ростуризм) Анатолий Ярочкин в рамках туристской выставки «Отдых» в «Крокус-Экспо» заявил, что в ближайшие годы за рубежом планируется открыть первые туристические представительства России.

источник: читать далее..

реклама:

Read Users' Comments ( 0 )